La proteína juega un papel importante en los procesos de nuestro cuerpo. La velocidad diaria de proteínas diarias es de aproximadamente 0,8 gramos por kilogramo de peso corporal. Sin embargo, algunos estudios demuestran que el uso de proteínas que van más allá de la norma no daña e incluso ayuda a perder peso y se siente mejor. Por lo tanto, una dieta de proteínas para la pérdida de peso es muy popular para cada día.
¿Qué es una dieta de proteínas?
La proteína es uno de los principales micronutrientes.
Incluso la dieta de proteínas más simple tiene un efecto positivo y cumple con las siguientes funciones importantes:
- Regeneración y apoyo. La proteína es el principal material del árbol de nuestras telas. Con la ayuda de la proteína, la tela se actualiza y se regenera constantemente.
- Aceleración de procesos químicos. La mayoría de las enzimas responsables de las reacciones químicas en el cuerpo son moléculas de proteínas ordinarias.
- Producción de hormonas. Las proteínas estimulan la producción de hormonas. Con una falta de hormona de crecimiento, los médicos necesariamente recomiendan una dieta de proteínas.
- Entrega de sustancias importantes. Algunas proteínas proporcionan las sustancias necesarias con las células de nuestro cuerpo. En particular, el oxígeno entra en nuestras células gracias a la proteína de la hemoglobina.
La proteína consiste en piezas pequeñas conocidas como aminoácidos. De los 22 aminoácidos, la proteína 9 son extremadamente importantes y deben incluirse en su dieta.
No todos los productos contienen los aminoácidos necesarios para nuestro cuerpo. Las proteínas animales se consideran las más completas porque proporcionan los aminoácidos necesarios. Los productos de la dieta de proteínas incluyen huevos, carne, pescado, aves de corral y leche y se consideran los más equilibrados.
Desafortunadamente, las proteínas de las verduras contienen menos aminoácidos, por lo que es importante combinarlas con otras proteínas vegetales. Una gran cantidad de proteínas contienen legumbres y granos. No olvides semillas, nueces y soya.
Menú de dieta de proteínas simples para cada día Debe basarse en la proteína que se come. Aunque la calidad de la proteína también juega un papel importante. Muchos científicos están de acuerdo en que la norma definida del consumo de proteínas puede ser demasiado pequeña para mantener un estilo de vida saludable.
Conclusión: los aminoácidos contenidos en la proteína no son generados por nuestro cuerpo. La inclusión de proteínas en su dieta es obligatoria.
Labio de la dieta de proteínas
Estudios recientes demuestran que la proteína tiene un efecto positivo en los procesos metabólicos, contribuye a reducir el peso y reducir el apetito.
Sentirse hambre
La proteína expresa la sensación de hambre perfectamente durante muchas horas y ayuda con la producción de hormonas de pago y GLP 1, que son responsables de la sensación de saturación. Además, reduce la hormona grelinpiegel, que se considera hambrienta hormonal.
Los estudios que se llevaron a cabo entre 12 mujeres absolutamente sanas han demostrado que el grupo que se adhirió a una dieta de proteínas tuvo un pozo mucho mejor y la sensación de hambre es menos pronunciada. Además, estas mujeres eran mucho más activas en la hormona GLP-1, en contraste con otro grupo que no cumplió con los estándares del consumidor de proteínas.
En otro estudio interesante, un grupo de 19 personas sin enfermedad ofreció dos opciones para una dieta de proteínas durante 7 días: en una dieta, la cantidad de proteína en la otra fue del 10%30%. Como resultado, resultó que un grupo de consumo de proteínas de alrededor del 30% sin esfuerzos podría reducir su alta California en 440 calorías en 440 calorías.
La medida del metabolismo
No es menos importante que el uso de proteínas se encuentre por encima del estándar se acelere y el grado de procesos metabólicos. Durante el procesamiento de proteínas, los procesos metabólicos aumentan en un 20-35%. En comparación, los procesos metabólicos durante el procesamiento de carbohidratos son de alrededor del 10-15%.
El uso de proteínas también aumenta el número de calorías quemadas. Después de que el cuerpo ha tomado la proteína, el cuerpo gasta calorías durante otra hora.
Un grupo de mujeres jóvenes (alrededor de 10 personas, sin enfermedad) sugirió un menú simple para la dieta de proteínas todos los días. Solo un día de tal dieta mostró que el metabolismo en este grupo se duplicó.
Pérdida de peso y estructura corporal
Debido al hecho de que las proteínas pueden suprimir el hambre y acelerar los procesos metabólicos, la dieta de proteínas ayuda a eliminar el exceso de peso.
Se realizó un estudio dentro de los 6 meses en los que un grupo de 65 mujeres usó obesidad y sobrepeso. Un grupo que usó una gran cantidad de proteínas ha perdido un 43% más de peso. También es digno de mención que la pérdida de peso en tal dieta fue de más de 10 kilogramos.
Y aunque una disminución en las calorías conduce a una desaceleración con el metabolismo y la pérdida de masa muscular, la dieta de proteínas ayuda, por el contrario, a acelerar el metabolismo y proteger la masa muscular. Alrededor de 1,000 personas participaron en la investigación en la investigación de varias dietas. Al final resultó que una dieta de clase superior tiene un efecto mucho mayor, evita la pérdida de masa muscular y acelera los procesos metabólicos.
El estudio de genes mostró que se prefiere una dieta de proteínas para la reducción de peso para el 67% de la población.
Conclusión: las proteínas suprimen la sensación de hambre, aceleran el metabolismo y evitan la pérdida de masa muscular.
Las posiciones más de la dieta de proteínas
Además del hecho de que la proteína contribuye a reducir el exceso de peso, también tiene otro efecto positivo en el cuerpo:
- Aumento de la masa muscular. La combinación de una dieta de proteínas con cargas de rendimiento ayuda a aumentar la masa muscular.
- Reducción de la pérdida de masa muscular debido a la edad. Con los años, la mayoría de las personas pierden masa muscular. El uso de cócteles de proteínas ayuda a prevenir la pérdida de masa muscular en hombres sanos de edad avanzada, así como aquellos que tienden a perder la masa muscular debido a la enfermedad.
- Fortalecer los huesos. La dieta de proteínas previene la osteoporosis, que a menudo ocurre en las mujeres. Los estudios han demostrado que una dieta que incluye proteína animal contribuye a reducir el riesgo de esta enfermedad en un 69%.
- La capacidad de acelerar la curación de heridas. El uso de ardillas ayuda a mejorar los procesos de curación después de las operaciones o heridas, incluidas las asociaciones.
Conclusión: la proteína ayuda a aumentar la masa muscular y mantenerla, proteger los huesos de la osteoporosis y promover la regeneración de la piel.
Dieta de proteínas para cada día
Hay diferentes opiniones sobre cómo debería ser el estándar de proteína.
Se cree que el estándar de proteína diaria debe ser de aproximadamente 0,8 gramos por kilogramo de peso corporal. Con un peso de 60 kg, el estándar de proteína es de 48 gramos por día.
Aunque esta cantidad consumida de proteína evita su escasez, muchos científicos de nutrientes creen que todavía no es suficiente para mantener funciones importantes del cuerpo.
Con la edad, sin embargo, nuestro cuerpo necesita mucha más proteína, y si no desea perder músculo, debe consumir aproximadamente 1,3 gramos por kilogramo de peso corporal.
Además, es exactamente la dieta de proteínas que usa 1,6 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal que ofrece los mejores resultados: reduce el peso y protege la masa muscular.
Sin embargo, un aumento en el consumo de estos números no proporciona ningún resultado importante. Un grupo de hombres que usan 1,6 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal mostró los mismos resultados para desarrollar la masa muscular como un grupo que usa 2,4 gramos. Al mismo tiempo, la pérdida de peso en el primer grupo fue más rápida y fácil.
Labio de la dieta de proteínas Asegúrese de contener 1.2–1.6 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal, y el 20-30% de su caloreado cotidiano debe ser proteínas. La ingesta de proteínas para una persona con un peso de 60 kilogramos es de aproximadamente 72-90 gramos.
Es importante distribuir adecuadamente el uso de proteínas durante todo el día. No es necesario tomar la mayor parte de la norma diaria durante una comida. La mejor opción es tomar proteínas con cada comida para que su cuerpo la use de manera más eficiente.
Conclusión: El consumo diario de proteínas debe ser de aproximadamente 1.2 a 1.6 gramos por kilogramo de peso corporal. Es esta cantidad de proteína la que acelera la pérdida de sobrepeso y protege la masa muscular de los cambios relacionados con la edad.
Dieta de proteína simple
En realidad, es muy fácil cumplir con un menú, ya que se puede adaptar fácilmente a las preferencias personales y al sabor de una persona.
Por ejemplo, si desea monitorear el grado de glucosa, una dieta con un bajo carbohidratos con un gran contenido de proteínas es ideal para usted. O debe descartar productos lácteos, luego una dieta de proteínas vuelve para rescatar. Incluso el menú vegetariano puede ser rico en proteínas cuando incluye productos como huevos, legumbres y verduras.
Por dónde empezar:
- Escriba su dieta. Empiece a mantener su diario. Puede grabar datos manualmente o usar un programa especial en su teléfono o computadora. Dichos programas generalmente tienen una buena base de productos y es fácil controlar todas las fases de su dieta.
- Descubra su estándar de proteínas. Descubra cuánta proteína necesita un día según su peso.
- Sigue el equilibrio de proteínas. Contienen productos que contienen aminoácidos equilibrados en un menú de dieta de proteínas simple para cada día.
- Observe el borde inferior de los estándares de proteínas. Incluso si no se adhiere a una dieta, definitivamente debe incluir proteínas mínimas permitidas en su dieta. En promedio, este número es de aproximadamente 30 gramos.
- Siga el valor biológico de las proteínas alimentarias. Preste atención a la carne fresca, productos lácteos, huevos, son los productos los que son valor. Pero los productos cárnicos procesados (tocino, jamón, salchicha) se evitan mejor.
- Combinar proteínas con verduras y hierbas: No olvides verduras, hierbas y frutas.
Conclusión: corrija el estándar de su proteína correctamente.
Menú de dieta de proteínas durante 7 días
El siguiente menú está diseñado para el consumo de alrededor de 100 gramos de proteína por día. Si lo desea, puede hacer cambios en la nutrición de acuerdo con sus necesidades.
Desayuno: una tortilla hecha de 3 huevos, pan de grano con pasta de maní, pera.
Almuerzo: ensalada verde con queso blando (1 aguacate, 100 gramos de queso, verduras al gusto), naranja.
Cena: 170 gramos de bistec, tsukkini a la parrilla, un poco de papa.
Desayuno: batidos basados en leche de coco con bayas agregadas y una cuchara de proteína seca.
Almuerzo: salmón horneado o cocinado (115 gramos) con verde y aceite, una manzana.
Cena: pollo o pollo (115 gramos) con verduras y lentejas.
Desayuno: avena - 100-150 gramos de yogurt, algunas nueces.
Almuerzo: 115 gramos de pollos con aguacate y pimiento rojo, Peach.
Cena: estofado con arroz no remunerado.
Desayuno: tortilla de 3 huevos, queso, aceitunas, tomates y pimiento rojo, naranja.
Almuerzo: ternera guisada con arroz no afectado.
Cena: 115 gramos de Paltus con lentejas y brócoli.
Desayuno: requesón (150-200 gramos) con manzana, canela y un puñado de nueces.
Almuerzo: 115 gramos de salmón con hierbas y verduras, crutones.
Cena: Schnitzel de pollo con calabaza, bayas.
Desayuno: fruta fruta de 1 huevo, 30 gramos de queso y una papa (cortado en rodajas finas)
Almuerzo: Schnitzel de pollo con calabaza, manzana.
Cena: camarones con frijoles (no más de 1 taza), cebollas, pimiento rojo, salsa de guacomol,
Desayuno: panqueques en proteína con calabaza, puñado de nueces
Almuerzo: yogurt natural con frutas (piña) y almendras ralladas.
Cena: 170 gramos de salmón, estofado de verduras.
Un menú de dieta de proteínas simple durante una semana debería ser diferente.
Desventajas de la dieta de proteínas
Según los datos, una dieta de proteínas no es una amenaza para un número abrumador de personas todos los días y no conduce a enfermedades graves. Se ha demostrado que la pérdida de sobrepeso en personas con diagnóstico de diabetes o la etapa temprana de insuficiencia renal tuvo lugar sin consecuencias negativas para los riñones. Sin embargo, las personas que ya han sido diagnosticadas con enfermedad renal moderada se recomiendan para reducir el consumo de proteínas.
- Una dieta de proteínas puede causar urolitiasis. Esto trata más con la proteína animal.
- Si tiene enfermedades hepáticas, necesita asesoramiento médico antes de comenzar su dieta.
Conclusión: una dieta de proteínas para cada día requiere asesoramiento médico si tiene enfermedades.
Resumimos juntos
La proteína es un nutriente extremadamente importante para nuestro cuerpo.
La dieta de proteínas ayuda a reducir el apetito, aumentar la masa muscular, la pérdida de sobrepeso y ralentizar el proceso de envejecimiento.
Para el resultado máximo, es necesario distribuir el uso de proteínas entre todas las comidas para usar alimentos ricos en todos los aminoácidos, y el menú, incluidos carbohidratos útiles y grasas en él.